(糕点师)能独立完成西点糕点食品的加工、制作,烘培等:
1、爱岗敬业;遵守各项规章制度,保持环境卫生和个人卫生;提高工作效率,谨防各种事故的发生。
2、制作点心前、后保持所有用具的干净卫生。
3、严格按操作规程加工,保证产品的质量,并对加工产品质量负责。
4、正确操作各种机器,保养好各种设备。
5、工作完成后,要及时清理现场,保持操作间的整洁。
6、根据市场需求经常更换新品种。做到不积压、不浪费。
本店招聘糕点师(中工)岗位职责和要求:负责简单的西点甜点食品的加工、制作,烘培等:
1、爱岗敬业;遵守各项规章制度,保持环境卫生和个人卫生。
2、制作点心前、后均保持所有用具的干净卫生。
3、会正确操作简单的机器设备。
5、工作完成后,及时清理现场,保持操作间的整洁。
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