店长的工作以达到以下三个主要目标为主：
1. 保持增加门店的商品质量及顾客的忠实度
目标：商业绩效
2. 优化运营流程，保持/提高门店的经济指标（销售指标，成本）
目标：经济绩效
3. 门市员工工作安排, 督导及考核、培训及升迁等
目标：人力资源
人员要求：
1. 至少二年同样职位或相关管理工作经验优先
2. 具有相关餐饮行业，特别是知名连锁餐饮企业工作经验优先
3. 对面包、蛋糕生产、加工及操作流程、体系和程序全面了解
4. 有强烈意愿从事服务业者
5. 执行公司的程序时要忠诚和负责
6. 要求管理经验丰富，善于沟通。良好的分析、计划和组织能力
7. 个性开朗乐观，具有良好的协调及语言沟通能力
8. 团队协作精神
9. 能承担责任、主动，并能在压力下工作
上班时间：中班10:00-19:00
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