岗位职责:
1、对餐厅经理负责,根据餐厅经理的月工作计划实施工作,并在平时的工作中协助餐厅经理不断完善。
2、督导本班组员工的服务质量,优质高效地完成对客服务。
3、及时解决宾客提出的问题并适当处理宾客投诉,与客人建立良好的关系
4、负责对本班组员工业务培训,定期与员工交流思想,最大限度地调动本班
组员工的积极性。
5、严格管理本班次中的餐厅设施设备、物资、用具等,做到财物相符,保持完好,做好交接记录。
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